Logger ya data ya joto la Bluetooth ina jukumu muhimu katika usafirishaji wa mnyororo baridi wa bidhaa zinazoharibika, haswa chakula. Mlolongo baridi usiokatizwa unahakikisha mabaki ya chakula ya hali ya juu na ya hali ya juu.
Kwa matunda na mboga mboga, jambo muhimu zaidi ni kuzuia mazao kukomaa mapema sana. Matunda, mboga mboga na maua ni bidhaa zinazoharibika sana ambazo zinahitaji ufuatiliaji mzuri wa mazingira katika utunzaji wa baada ya mavuno ili kuongeza hali mpya, ubora na maisha ya rafu kutoka shambani hadi mezani. Hali ya mazingira ya bidhaa nyeti za joto lazima zifuatwe kwa uangalifu na kuandikwa wakati wa utunzaji na uhifadhi ili kuhakikisha usalama wa chakula, ubora na maisha ya rafu ndefu, haswa kwa bidhaa zinazoharibika sana kama mazao, maziwa, dagaa, nyama na kuku na bidhaa ya maua.
Dk. Kyurem atoa kila aina ya magogo ya joto au suluhisho la ukataji wa data na unyevu ili kuhakikisha kila mabadiliko katika suluhisho la mnyororo baridi atafuatiliwa na kurekodiwa bila kurekebishwa.
Kuweka joto hadi kiwango cha kawaida njiani kutoka shamba hadi meza ni kipaumbele cha juu. Programu ya ufuatiliaji wa mizigo ya Dk. Kyurem inazingatia chakula kipya katika kila hatua ya mchakato wa usafirishaji, iwe ni vifaa vya kuhifadhi baridi, vyombo baridi vya usafirishaji, ufuatiliaji wa shehena ya mizigo au ufuatiliaji wa chakula, michakato yote inaweza kuonyeshwa na majimbo yote yanaweza kueleweka katika mtazamo.
Bado kuna pengo kubwa kati ya tasnia ya mnyororo baridi wa chakula na nchi zilizoendelea. Kiwango cha mtiririko wa mnyororo baridi ni chini sana kuliko ile ya nchi zilizoendelea. Kiwango cha mzunguko wa baridi ya matunda, mboga, nyama na bidhaa za majini nchini China ni tu 10%, 15% na 23% mtawaliwa. Ikilinganishwa na viwango vya 95% na karibu 100% ya matunda, mboga, nyama na kuku katika nchi zilizoendelea, tasnia ya mnyororo baridi wa China bado iko kamili. Kyurem Kaa mbele ya curve na uzingatia mwenendo wa siku zijazo. Bidhaa hizo ni kukomaa zaidi na zinaaminika kwa ubora. Kuaminika zaidi。
